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L'étang Dombiste est sans aucun doute un outil de travail façonné par l'homme au cours des siècles. un outil de travail "multi usages", chacun de ses usages devant être pris en compte par ceux qui ont la charge de le gérer. Son objectif premier est -bien sûr- de produire du poisson mais il a aussi pour rôle de participer au paysage et de favoriser une faune et une flore autochtones adaptées aux zones humides. Ces deux facettes ne sont pas opposées car le produit attendu par le consommateur doit être entouré d'une image de production douce et naturelle. L'étang étant un outil patrimonial, ces informations sont également destinées à nos enfants. Ils vivront dans un monde plus ouvert aux problèmes environnementaux, dans lequel les querelles actuelles entre acteurs de terrain et environnementalistes n'auront plus de raison d'être et paraîtront désuètes. Il nous faut anticiper, et avec l'aide de ces documents, nous pouvons investir, aménager ou raisonner le devenir de nos étangs, pour la génération future, sans dérives ou erreurs majeures. Document réunis et présentés dans une remarquable plaquette sous la responsabilité de monsieur J. Verzier, Président de l'Union Nationale des Syndicats et Associations d'Aquacultures en Étangs et Bassins. |
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