Le Berger des Dombes est une exploitation agricole dont
la production est orientée vers des produits de qualité :
- Fromages de brebis
- Volailles fermières
Toute l'année une production de fromages de brebis
destinée aux professionnels et aux particuliers. Vente à la ferme les
vendredi après-midi et samedi matin.
- Yaourt nature ou à la confiture
de vin
- Faisselle
- Crottin frais ou affiné
- Berger plat
- Dombiste
- Tomme
Une production de volailles fermières saisonnières
destinée à la clientèle de particuliers comprenant poulet, pintade, coq,
dinde et chapon élevés en plein air, nourris avec nos céréales, propose
prêt à cuire et sur commande.
Producteurs de fromages de brebis
sous la marque Le Berger des Dombes depuis 1988, Christine et Jean Marc
Léry commercialisent aussi de nombreux produits du terroir sur le site
de la ferme qu'ils améliorent d'année en année pour attirer le tourisme
. Depuis 1992 il est de tradition d'organiser une grande réunion
annuelle de la clientèle qui s'appellera tour à tour " Portes ouvertes",
"Mariage Pain, Vin, Fromage" ou maintenant "Week-end Champêtre". Cette
évolution grandissante d'exposants et d'animations, nous amène
aujourd'hui à une manifestation incontournable du bon goût et de la
convivialité . Avec des thèmes et des partenaires différents chaque
fois, la clientèle vient découvrir quelque chose de nouveau et passer
une journée agréable à la ferme.
Samedi 12 et dimanche 13 mai 2012 de 10h à 18h :
Week-end champêtre au Berger des Dombes. Un grand moment de convivialité où se mélange tourisme, tradition Dombiste, artisanat, peinture et produits gastronomiques.
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