C'est aux portes de la Dombes  que Vincent et Myriam vous accueillerons sur leur exploitation familiale.
Venez découvrir leur troupeau de bovins de race blanc bleu. Toute la famille vous fera découvrir : animaux, nature, respect, passion et dégustation des produits de la ferme.

Historique : Myriam, exploitante à Savigneux, son fils Vincent, exploitant agricole à Sainte-Olive

En 2005, tous deux décident la création du GAEC, dont le siège se situe à Savigneux

C'est une exploitation familiale, 2 co-gérants et les 2 conjoints sont salariés

L'exploitation : 167 ha de SAU ( dont 120 ha en céréales, le reste en prairies)

Mode de vente : principalement dans deux points vente ( en sous-vide) à la ferme, en colis (assortiment en 10 kg)

Les produits assortiment de beefs : rumsteack, aloyau, tranche, araignée, hampe, onglet, gite, rond de gite,... différents rôtis : filet, rumsteack, rosbeef, aiguillette baronne, rond de gite... faux-filet côtes et entrecôtes pièces à fondue ou à griller pavés rumsteack,  tounedos braisés : paleron, macreuse, basse-côte, jumeau bourguignon pot-au-feu : plat-de-côte, flanchet, jarret les différents abats saucisses, saucissons à cuire ou saucissons secs de boeuf les verrines: terrine de boeuf nature, forestière ou noisettes bourguignon sauce vigneronne, au poivre vert ou encore au roquefort

L'été, retrouvez de nombreuses pièces à barbecue : rumsteack à barbecue basse-côte à griller pavés poivron, échalotte tranche saveur estivale steack cow-boy brochettes saucisses de boeuf nature saucisses de boeuf aux herbes merguez de boeuf (sans colorant, ni conservateur)