COOPÉPOISSON... un peu d'histoire
L’unique coopérative de producteurs
de poissons d’étang en France Coopépoisson est le principal producteur de poissons d’étang en France.
Fondée le 24 juillet 1928 par 10 familles de propriétaires d’étangs Dombiste, la coopérative s’installe tout d’abord sur plusieurs bateaux viviers amarrés sur le Rhône, 15 quai Victor Augagneur, en plein cœur de Lyon (face à la préfecture).
Les premiers transports de poissons des étangs jusqu'à ces viviers flottants sur rivière étaient assurés par des chevaux et des
charrettes sur lesquelles des tonnettes contenaient maximum 20 Kg de poissons chacune.
Elle a bien évolué ! Avec le développement des transports et des marchés, elle a occupé plusieurs sites de bassins et de stockage : à Meximieux, à Villars les Dombes et aujourd’hui à la pêcherie du Roset à Montluel.
Notre coopérative regroupe aujourd’hui 150 adhérents coopérateurs et gère directement la pêche de plus de 350 étangs qui représentent une surface d’eau de plus de 2.800 ha dont 2.200 sont pêchés tous les ans et 600 ha sont en culture (avoine, orge, blé).
Depuis 2006, nous sommes installés sur le site de la pêcherie du Roset en plein cœur de la Dombes et de ses étangs.
Notre coopérative emploie aujourd’hui 7 salariés et se compose d’une équipe affectée à la pêche des étangs et d’une équipe chargée de préparer vos commandes de poissons vivants et une autre de leur expédition.
Nous avons un partenariat privilégié avec une écloserie Dombiste, ce qui nous permet de maîtriser nos empoissonnages et vous proposer des produits avec une garantie sanitaire.
de la
pêche
des étangs, du triage et du calibrage des
poissons vivants dans notre pêcherie du Roset, jusqu’à
la commercialisation et la
livraison du poisson vivant pour le
repeuplement ou destiné à l’alimentation humaine.
Les coopérateurs en
liaison étroite avec leur coopérative produisent une
aquaculture extensive (carpes,
brochets, gardons, rotengles, tanches, sandres etc.) qui
garantit la qualité des empoissonnages.
La Dombes (Ain), première
région française (entre Saône, Rhône et Jura) pour la
production poissons d’étang, est composée par
plus de 1.200 étangs représentant une surface en eau de
près de 10.000 ha.
La Dombes produit du poisson d’eau
douce depuis des siècles. Si les choses ont
considérablement évolué depuis, la Dombes à conservé le
caractère extensif de sa production piscicole.
L’élevage des poissons
(brochet, sandre, perche, black-bass, carpe, gardon,
tanche, goujon…) est réalisé de façon extensive
: notre maîtrise complète depuis l’étang vous garantit
la qualité de vos empoissonnages.
Nos activités :
- Le suivi des étangs,
- L’organisation des pêches,
- Le tri du poisson et son confort,
- La préparation de vos commandes :
La pêcherie du Roset,
- La commercialisation et la
livraison des poissons vivants pour le repeuplement
ou destinés à l’alimentation humaine.