La Dombes

Découvrez ce que l'on mangeait jadis dans les repas de fête

 Les menus régionaux

Nos ancêtres avaient de solides appétits et vous trouverez ci-dessous un exemple de menus de banquets régionaux.

• Menu de banquet des Sapeurs Pompiers de la Chapelle du Châtelard au Restaurant Perrier le 17 septembre 1922

• Menu de banquet des Sapeurs Pompiers de la Chapelle du Châtelard au Restaurant Perrier le 21 septembre 1924

• Menu du Banquet des Sapeurs Pompiers de la Chapelle du Châtelard au Restaurant Janichon le 20 septembre 1925

• Menu de banquet des classes des 40 ans à Châtillon sur Chalaronne au Restaurant Hôtel de l'Europe le 4 novembre 1928

• Banquet de la Société des Anciens Elèves du Collège de Thoissey au Restaurant du Chapon Fin le 16 juin 1929

• Mariage le 4 mai 1934

• Banquet le 17 novembre 1938 au Maspertuis

• Banquet inauguration du foyer rural à Baneins le 8 mai 1938

• Mariage Monsieur et Madame Chapiron à Marlieux le 30 Août 1945 à l'hôtel Restaurant de la Place (Aujourd'hui "Entre Chasse et Pêche"

• Mariage à Châtillon sur Chalaronne le 17 octobre 1946

• Menu Baptême Annie Claude à Châtillon sur Chalaronne le 21 septembre 1947

• Menu communion de Monique Guyon 19 septembre 1949

• Banquet de l'Union Musicale Sainte Cécile le 20 Novembre 1949 à l'Hôtel de la Tour à Châtillon sur Chalaronne

• Banquet du Conseil de révision 1951 au Petit Vatel à Vonnas

• Menu Baptême de Jean Pierre Desplanche à Châtillon sur Chalaronne le 19 juillet 1953

• Banquet des classes en 1 à Châtillon sur Chalaronne le 26 février 1961

• Menu Mariage d'Alain et Annie Claude Bergerat à Châtillon sur Chalaronne au Restaurant du Commerce le 29 avril 1968

• Repas de mariage en Dombes

Si vous avez aussi d'autres exemples de menu n'hésitez pas à me les communiquer, ils seront rajoutés sur cette liste.

Les informations contenues dans les différentes pages de ce site  sont données à titre indicatif exclusivement. 

Nous remercions tous les personnes, chefs de cuisine, offices de tourisme, mairies, éditeurs, chercheurs qui nous ont aidé à les mettre à votre disposition.

Vos commentaires sont bien entendu les bienvenues.